Número de produtores de leite cai 60% em oito anos; saiba detalhes
Saiba qual estado apresenta maior queda no número de produtores de leite
Rio Grande do Sul (RS) é o estado brasileiro que tem a maior queda no número de produtores de leite dos últimos oito anos: 60,78%. Isso representa a perda de 50 mil criadores de gado leiteiro.
Esse é o resultado do mais recente levantamento da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Rio Grande do Sul / Emater –RS.
A pesquisa também revelou que, em 2015, 84.199 estabelecimentos rurais produziam leite no estado e, em 2023, apenas 33.019 continuam a exercer a atividade.
Outros dados que impressionam evidenciam que, “apenas nos últimos dois anos, houve uma redução de 18% no número de propriedades rurais gaúchas que produzem leite.
Entre os fatores que contribuem para que as famílias deixem a atividade leiteira, estão o preço pago pelo litro do leite, apontado por 49,89% dos entrevistados, a mão de obra (45,96%), o custo de produção (42,11%) e a dificuldade na sucessão familiar (41,91%)”, explicita o relatório da Emater-RS.
Por BNews
